1. Un sabor a Indochina

Restaurante Au Lac Charner Celebra el legado culinario de Indochina. Nuestro menú rinde homenaje a la encrucijada de culturas: la fusión de la elegancia francesa, la vitalidad vietnamita y los susurros cargados de especias del delta del Mekong. Al ingresar a nuestro comedor, el aire se impregna de nostalgia y recuerda al pasado dorado de Saigón.

2. El arte del sabor

a. Desayuno de felicidad

Comience el día con nuestro suntuoso desayuno bufé. Le esperan croissants recién horneados, frutas tropicales y humeante pho vietnamita. Disfrute de un fuerte café vietnamita, el elixir que alimenta las bulliciosas calles de Saigón. Tanto si es de los que se levantan temprano como si es un entusiasta del brunch, nuestro desayuno marca el tono para un día memorable.

b. Restaurante Adran: donde se desarrollan las historias

AdránNuestro restaurante, el 100% de la cocina vietnamita, seduce por su amplia terraza y su cálido ambiente. Su nombre evoca historias de antiguos comerciantes y poetas vestidos de seda. Aquí celebramos la cocina vietnamita con un toque contemporáneo. Nuestros chefs se inspiran en los mercados locales y le agregan a cada plato ingredientes de temporada y secretos culinarios transmitidos de generación en generación.

3. La experiencia en la azotea

Mientras el sol se pone sobre Saigón, suba a nuestra azotea. Las vistas panorámicas son un deleite para la vista: un tapiz de luces de la ciudad, arquitectura colonial y el lejano río Saigón. Acompañe su velada con una copa de vino frío o una fragante infusión de hierbas. La azotea también es un lugar tranquilo para realizar sesiones de yoga o simplemente para contemplar las estrellas.

4. Extravagancia del té de la tarde

Disfrute de una experiencia de té de la tarde por excelencia. Nuestros delicados sándwiches, pasteles hojaldrados y dulces artesanales son un guiño al pasado colonial de Saigón. Beba un té de jazmín o brinde con una copa de champán. El tintineo de las tazas de té de porcelana se mezcla con las risas: un ritual atemporal que une épocas.

5. Más allá de nuestras puertas

a. Aventuras en el mercado de Ben Thanh

Un breve paseo desde el hotel le llevará al emblemático Mercado de Ben ThanhSumérgete en su vibrante caos: compra pañuelos de seda, prueba comida callejera y sumérgete en la energía de Saigón. Regresa a nuestro restaurante con historias de tus aventuras en el mercado.

b. Elegancia de la Ópera

El histórico Teatro de la ópera Se encuentra a solo unos minutos de distancia. Su fachada neoclásica es un testimonio del legado cultural de Saigón. Asista a un espectáculo o simplemente admire la arquitectura: la Ópera es un lienzo viviente de arte e historia.

Reserva tu experiencia culinaria

Ya sea que seas un gourmet exigente, un viajero curioso o un buscador de experiencias auténticas, Restaurante Au Lac Charner te espera. Reserva tu mesa y deja que los sabores de Saigón te despierten. Nuestra dirección: 87-89-91 Calle Ho Tung Mau, Distrito Ben Nghe, Distrito 1, Ciudad Ho Chi MinhContáctenos en +84 28 3915 6666